Das frankfurter Brett
Als eine Freundin von mir mit dem Anliegen kam, ein frankfurter Brett zu bauen, musste ich erst Erkundigungen einholen, was dies ist. Eine sehr schlaue Erfindung: unter dem Brett sind zwei Schalen eingehängt, wo z.B. geschnittenes Gemüse gleich verstaut werden kann. So lassen sich rasch große Mengen platzsparend schneiden. Die Schalen wurden von ihr beigestellt, das Brett selber ist auch Eiche. Das Gestell und die Schienen für die Schalen habe ich aus Fichte gebaut. Meine Freundin hat das Brett sehr oft in Verwendung und ist rundum zufrieden damit.




